Kommentar på inlägget "Om att äta grönt", VLT den 11 september.

Janne Andersson skriver i sin insändare att klimatpåverkan av det vi äter är helt försumbart. Det är helt enkelt fel.

Med en enkel sökning får jag fram svar från bland annat Livsmedelsverket, att djurproduktionen står för nästan 15 procent av utsläppen av växthusgaser. Det är lika mycket som transportsektorn står för.

Slutsatsen är därför att det visst blir en positiv skillnad för miljön om vi minskar på köttkonsumtionen.

Så precis som du kan cykla ibland istället för att ta bilen, kan du välja att ha ett par köttfria dagar i veckan och på så sätt bidra till minskade utsläpp av växthusgaser.

Alf Gustafsson