Annons
Vidare till vlt.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Ekofrukt satsar på brännvin

Ekofrukt som äger fruktodlingen i Berg arbetar intensivt med att förädla sina frukter och ta fram nya produkter.

Man är särskilt mån om att ta till vara utsorterad frukt.

På Norrtelje Brenneri i Roslagen ligger just nu en rad fat fyllda med vad som inom ett par år kommer att bli Ekofrukts egna äppelbrännvin (calvados).

Sedan tidigare har man en egen äppelmust och i fjol lanserade man ett eget äppelmos. Till jul hoppas stiftelsen på att kunna erbjuda en egenproducerad äppelglögg.