Annons
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Fin utmärkelse till Ängsöfiskaren Per Vidlund

Per Vidlund på Ängsö Fisk fick utmärkelsen Årets Matvän 2012 vid White Guide-galan på Grand Hôtel i måndags.

Annons

Motiveringen löd ”För att han med sin öppenhet, sitt kvalitetstänk och sitt stora yrkeskunnande levererar fisk av yppersta kvalitet samt fiskad på ett hållbart sätt”.

Vidare: ”I stället för att se svårigheterna i den hårda fiskenäringen tar Per Vidlund vara på möjligheterna. Per har tagit svenskt fiske ett steg längre och bland annat influerats av japanerna. Per Vidlund ingår i olika projekt för en långsiktig förvaltningsplan för Mälarens fiskbestånd”.