Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Gott och trevligt med lunch på Torggatan

Det finns inte så många rätter att välja på men maten är vällagad och atmosfären trevlig.

Annons
på Sigmatorget. Torggatan 1 erbjuder trevlig atmosfär både inne och ute.

Den nya uteserveringen som Torggatan 1 fått till på Sigmatorget är verkligen trevlig, och även inne på den lilla restaurangen är det en härlig atmosfär.

Personalen är uppmärksam och trevlig.

Lunchmenyn består av en dagens rätt samt två rätter som serveras hela veckan – ofta en fisk- och en salladsrätt.

Det finns inte så mycket att väljamellan men Torggatan 1 satsar i stället på kvalitet. Rätterna som serveras smakar riktigt bra och är snyggt presenterade.

Förra veckan erbjöds till exempel pannbiff, brynt lök, persiljesmör, rödvinssås och rostad potatis, oxrullader med bacon, senap, gräddsås, pressgurka och potatispuré samt raggmunk med stekt fläsk och lingon.

Lunchkollen testar en saftig kyckling med god sparrisrisotto. Den stekta rödspättefilén är perfekt i konsistensen och tillbehören – dansk remouladsås, dillslungad gurka och kokt färskpotatis – passar väldigt bra till och är riktigt smarriga, speciellt såsen som har en krämig konsistens och härlig currysmak. Räksalladen är fräsch och god, serveras med sparris, sockerärter, ägg och en god gräslöks- dressing.

Vi testar även mixed grill – ett grillspett med allt från korv till nötkött – serverat med en smakrik caesar- sallad och krispig friterad potatis, men chilibearnaisen är alldeles för mild.

I lunchpriset, 95 kronor, ingår en kopp väldigt gott kaffe, kolsyrat vatten eller lingondryck, och en trevlig korg med olika sorters hembakt bröd och smör.

Betyg: 4 gafflar

Goda och vällagade varm- rätter, till exempel rödspätta med dillslungad gurka, färskpotatis och remouladsås.

Mer läsning

Annons