Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Välj asiatiskt hos elefanten

Vita elefanten är bättre på att laga asiatisk mat än husmanskost.

Annons
mättande. Det finns många rätter att välja bland på Vita elefantens buffé – både husman och asiatiskt.

Vita Elefanten. För 80 kronor får man lunchbuffé, sallad, hur mycket dryck man vill och kaffe med torr kaka på maten.

Buffén består av hälften asiatisk mat och hälften husmanskost. Det är fräscht uppdukat och personalen är duktig på att fylla på de olika rätterna. Det finns massor att välja mellan.

De asiatiska rätterna som erbjuds kan till exempel vara marinerad fläskkarré med citrongräs, vegetariska vårrullar, kycklingfilé med röd curry, friterade räkor, kycklingspett med jordnötssås eller wokad biff med thailändsk basilika.

De flesta thairätterna vi smakar är riktigt goda och riset är helt okej. Nudlarna är smarriga och det finns ett vegetariskt wokalternativ.

På husman-delen av buffén serveras rätter som raggmunk med stekt fläsk, flygande Jakob med ris och korv stroganoff.

Vi testar en schnitzel som är torr och ganska smaklös, fiskgratängen är en överkokt vit fisk med alldeles för rinnig sås, ärtsoppan är tam i smaken och pannkakorna degiga. Fabriksköttbullarna i tunn tomatsås med överkokt pasta är den största besvikelsen.

Salladsbaren är helt okej och erbjuder till exempel gurka, tomat, majs, morötter, vitkål och dressingar.

Personalen är trevlig och även om inredningen är något mörk är atmosfären lugn och behaglig.

De asiatiska rätterna är bäst på Vita Elefanten.

Mer läsning

Annons