Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Det är det här ekologisk odling handlar om

Annons

Mycket förenklat innebär ekologiskt att odla utan gifter och konstgödning. Om man bara stannar vid det kan kritiker som Sigge Synnergård få rätt.

Att sluta med gifterna var ett stort steg för 20 år sedan men det inget jag tänker på nu. I dag tänker jag mest på hur jag kan samspela med växterna, djuren och människorna på gården så att jag inte är beroende av priset på oljan eller EU-bidraget.

Den potential som finns i att få gratistjänster som att olika idisslare skördar och gödslar åkrarna i stället för energikrävande maskiner, att kunderna kommer till min gård för att handla kött, bröd och grönsaker samtidigt som de blir glada att känna delaktighet i gårdens verksamhet, att människor får riktiga jobb med att odla, baka, stycka och packa matkassar eller bara låta gårdens miljö kurera människor som tappat sugen. Det är det som ekologiskt egentligen handlar om och det gäller all verksamhet som finns i världen.

Har du något att säga?

Skriv en debattartikel.

Skriv debattartikel

Har du något att säga?

Skriv en debattartikel.

Skriv debattartikel

Mer läsning

Annons