Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Fin utmärkelse till Ängsöfiskaren Per Vidlund

Per Vidlund på Ängsö Fisk fick utmärkelsen Årets Matvän 2012 vid White Guide-galan på Grand Hôtel i måndags.

Annons
Per Vidlund, fiskare.

Motiveringen löd ”För att han med sin öppenhet, sitt kvalitetstänk och sitt stora yrkeskunnande levererar fisk av yppersta kvalitet samt fiskad på ett hållbart sätt”.

Vidare: ”I stället för att se svårigheterna i den hårda fiskenäringen tar Per Vidlund vara på möjligheterna. Per har tagit svenskt fiske ett steg längre och bland annat influerats av japanerna. Per Vidlund ingår i olika projekt för en långsiktig förvaltningsplan för Mälarens fiskbestånd”.

Mer läsning

Annons