Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Lövudden hotas av vite

Lövudden Mälarkonferens föreläggs vite på flera punkter för bristande rengöring och underhåll.

Annons

Efter flera kontrollbesök under 2010, då bristerna påtalats till personalen på plats och i en rapport till verksamheten, finns fortfarande delar av kritiken kvar.

Vid det första kontrollbesöket konstaterades att det förekom avvikelser från livsmedellagstiftningen som utgjorde risker för livsmedelssäkerheten.

Vid senare kontrollbesök var bristerna delvis åtgärdade, men vid nästa kontroll var rengöringen återigen eftersatt och brister i underhållet kvarstod.

Nu föreläggs anläggningen vite om verksamheten inte rengör kylar och frysar, utför underhållsåtgärder i köket, kylrummet, torrförråd och beredningslokalen.

Lövudden Mälarkonferens kommer att överklaga beslutet.

Mer läsning

Annons