Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Skumgodis påverkar klimatet

Nu är det fastsällt. Godis har samma miljöpåverkan som fläskkött.

Annons

En studie som gjorts av SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik, på uppdrag av Nordiska ministerrådet och Livsmedelsverket har det konstateras att godis och chips har betydligt större klimatpåverkan än äpplen, mjölk och bröd. Studien visar bland annat att ett kilo chips leder till utsläpp av 2,2 kilo växthusgaser, vilket är 20 gånger så mycket som för ett kilo av råvaran potatis.

Skumgodis har större klimatpåverkan än gelégodis medan mjölkchoklad har tre gånger så stor klimatpåverkan som mörk choklad.

– Kött är den livsmedelsgrupp som normalt har störst klimatpåverkan. Därför är det anmärkningsvärt att en påse skumgodis har lika stor påverkan som en portion fläskkött, säger Anna-Karin Johansson, miljöstrateg på Livsmedelsverket.

Det här är första gången som godisets påverkan på miljön har analyserats, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Mer läsning

Annons