Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Gör den perfekta bubbeldrinken!

Varför vänta med bubblet till tolvslaget? Bjud på en trendig champangecoctail när gästerna kommer och få en sprakande start på nyårsfesten!

Annons
Jasmine Fröberg visar hur man gör hennes friska äppelbubbel.

Jasmine´s friska äpplebubbel

Koncentrerad äpplejuice - 2 cl

Torrt mousserande vin - fyll upp glaset

Krossad is - mycket

Alkoholfri variant:

Byt ut det mousserande vinet mot torr

alkoholfri cider!

Spans omdöme:

+ Uppfriskande och fräsch äpplesmak som säkert alla gillar!

- En lätt drink som glider ner lite för snabbt!

"Smaken av gröna äpplen passar bra i december. Om du vill göra

drinken lite juligare kan du röra runt i glaset med en kanelstång."

Jasmine Fröberg, bartender på Å.

Andreas bananbubbel

"Champagne och banan passar faktiskt ovanligt bra ihop."

Andreas Dahlberg, bartender på Varda.

Bananlikör - 3 cl

Mellantorrt mousserande vin - fyll upp glaset

Angostura bitter - toppa med några stänk

Krossad is - mycket

Alkoholfri variant:

Banansockerlag i stället för likör och pommac som bubbel!

Spans omdöme:

+ Mycket smak, känns retro-cool med den söta likören och den bittra angostura!

- Bananvarning. Bjud inga gäster som inte tycker om banan!

Marcus grabbiga Guinnessbubbel

Hälften Guinness och hälften billig skumpa

Blanda försiktigt, annars får du en drink bestående av enbart skum.

Spans omdöme:

+ Men det här var ju jättegott! Ölsmaken lättas upp av kolsyran och får en fräsch och spritsig toutch.

- Känns mer julig än nyårsfestlig.

Lyxbubbel med fruktsmak

"Det går självklart att använda mousserande vin i stället för äkta champagne, men ju finare bubbel desto godare blir drinken."

Marcus Forsgren, bartender på Tabazco.

Färskpressad juice från en liten apelsin

Bacardi apple - 2 cl

Bollinger, champagne - fyll upp glaset

Blanda juicen och romen med mycket is i en shaker, häll i glaset och fyll sedan på med champagne!

Alkoholfri variant:

Skippa romen och byt ut bubblet mot ginger ale.

Spans omdöme:

+ En fruktig drink som går att smutta på länge!

- Rom och apelsin är gott, men inga smaker som överraskar!

Jenny Kallin

Mer läsning

Annons