Två restauranger har tvingats stänga. Andra genomgår sina sex värsta veckor – någonsin.
Flera…
Nödrop från restauranger: ”Var är alla?”Under tisdagen öppnade Alvin Abdulrahman, 25, Jans husmanskost i Saluhallen.
Det är den tredje han…
Nu öppnar 25-åringen sin tredje restaurang i Västerås: ”Mina idéer”Såma Mirza var bara 24 år när hon tillsammans med vänner drog i gång Veggokökets restaurang i…
Hon satsade allt – populära restaurangen gör succé: ”Mamma gick i borgen” Inom kort kommer butiken Bondens Västerås i Saluhallen slakteriet att upphöra, det meddelas på…
Butik i Saluhallen upphörIdén föddes för tre år sedan när Linus Lööw bodde i USA.
I februari (exakt datum är ännu oklart,…
Här är Västerås nya restaurangHagit Copperfeldt stortrivdes som laboratorieansvarig på Cavidi (bioteknik) i Uppsala.
Men drömmen…
Lämnar framstående tjänst – och öppnar restaurang i Västerås: ”Ibland måste man även uppfylla drömmarna”Året som Saluhallen Slakteriet startade, 2013, kom 125 000 besökare per år. I fjol hade antalet…
Nya restauranger ska lyfta slakteriet: ”Räknar med att intresset ska fortsätta att växa”2008 står Postgallerian klar då fastighetsbolaget Klövern bygger om dåvarande Postens lokaler på…
BILDEXTRA: Posten som blev galleria – finns du med på bild från Saluhallen?Ett av stans uppskattade hamburgerhak är Ribhaus i Saluhallen Slakteriet.
Från och med i torsdags…
Spana in Västeråsrestaurangen som har öppnat nytt – i Sydkorea: ”Fortfarande i chocktillstånd”Ribhaus. Gormetburgaren har kommit till Västerås för att stanna. Ingen kan därmed säga att en…
Lunchkollen: Köttigt, krämigt och lätt – här slukas burgaren i ett nafs Den sista helgen i september blir det mat- och folkfest i Saluhallen Slakteriet på Sjöhagen.
Slakteriområdet firar 100 år – bjuder in till tre dagars matkalasButiksjakten fortsätter i Saluhallen. Ny aktör håller på att rekryteras till lokalen där…
Större kassor och fler kunder – Saluhallen får snart ännu en ny butikVästeråslaget Broken Ribs blev det Nordiska lag som fick bäst resultat i världmästerskapen i…
Framgång för västeråsare i BBQ-vm: blev det nordiska lag som fick bäst resultatSuccékonceptet Veggoköket har gått från att vara en liten butik till en uppmärksammad restaurang i…
Veggoköket fick Såmas utmattningsdepression att vända: ”Jag har förverkligat min dröm”Två butiker och ett kafé lämnar Saluhallen Slakteriet. De ersätts av bland annat en dumplings- och…
Kinesisk restaurang startar i Saluhallen– tre andra hyresgäster slutarNu är Veggoköket inte bara en butik längre. På tisdagen öppnade man en restaurang i Saluhallen…
Västerås har fått ett helvegetariskt matställeGreger Johansson, projektledare på Saluhallen Slakteriet, är inte oroad över att Gense Factory…
Saluhallens projektledare: "Vi har spännande saker på gång"Ärtburgare från Västmanland är en av de bästa nya, lokala matvarorna som börjat produceras i landet…
Succé för ärtburgaren från Västmanland – vann silvermedalj i riksfinalen
