Snart är midsommar här och då serveras det inte sällan fisk, oftast klassikern sill. Men se upp var…

Ett barn i Västmanland har smittats av salmonella efter att ha ätit kinderägg, det var P4…

Ett storkök i Västerås får en anmärkning från Livsmedelsverket efter att ha haft bristfällig…

I slutet av juli inleds rötmånaden – perioden då väder, värme och fukt löper störst risk att…

Då och då läser vi om bilister som krockar med vildsvin ute längs de västmanländska vägarna. Det…

Köttkonsumtionen bromsar in. 2018 förbrukade genomsnittssvensken 83,5 kg kött per person – en…

Planerar du att äta fisk i jul? Då kan det vara läge att skippa strömmingen och istället välja sill…

December innebär julbordstider, både hemma och på restaurang, och för de allra flesta blir…

Varje hushåll skulle kunna spara 3 000-6 000 kronor varje år om vi slutade slänga så mycket mat. –…

Sju kommuner i Sverige, däribland Surahammar, får skarp kritik från Livsmedelsverket. Anledningen:…

Sommaren har kantats av extremtorka och omfattande skogsbränder. Under pågående brand kanske inte…

5 till 10 procent av skjutna vildsvin i Uppsala och Västmanland län har bequerelhalter över…

Svampar som kantareller, trattkantareller och karl johansvamp innehåller faktiskt mer D-vitamin än…

Varje hushåll skulle kunna spara 3 000-6 000 kronor varje år om vi slutade slänga så mycket mat. –…

Nu drar rötmånaden i gång. Och risken att drabbas av matförgiftning ökar. – Tänk kallt. Tänk…

Vädret i Sydeuropa har gjort att priserna på vissa grönsaker har höjts. Det är ovisst hur länge de…